Somon Izgara Tarifi

  • Mazlum Yüksel
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Somon Izgara Tarifi
    1-2
    kişilik
    25
    dakika

    Merhaba, bugün sizlere Somon Izgara tarifini sunacağız. Yenilmesi keyif veren, aynı zamanda lezzetli balıklardan bir tanesi olan Somon balığını, şimdi ızgarada pişirip soslarımızla beraber daha lezzetli bir kıvama getiriyoruz. Dilerseniz Somon Izgara Nasıl Yapılır? hep beraber bakalım.

    Malzemeler

    Somon Izgara Tarifi İçin Malzemelerimiz

    • 1 Tutam Yeşil Soğan
    • Kiraz Domates
    • Zeytinyağı
    • Roka
    • Taze Biberiye
    • Karabiber
    • Tuz
    • 5 Adet Haşlanmış Patates
    • 1250 Gram Somon Fileto

     

    Yapılışı
    • Somon filetoları düz bir tabağa dizelim.

      Üzerine değirmenden tuz ve karabiber kıralım

      Zeytinyağını gezdirerek dökelim.

      Biberiye yaprakları serpelim.

      İyice karıştırarak harmanlayalım.

      Izgara tavaya az zeytinyağı dökelim. Balıkları tavaya alalım.

      Alt üst çevirerek pişirelim.

      Diğer taraftan haşlanmış patateslerin kabuklarını soyalım.

      Küp küp doğrayıp bir kaseye alalım. Yeşil soğanı da ince ince doğrayıp patateslerin üzerine ekleyelim.

      Rokayı doğrayıp, ilave edelim.

      Tuz serpip. Az da zeytinyağı döktükten hemen sonra  karıştıralım. Hazırladığımız salatayı servis tabağına boşaltalım.

      Üzerine de kızarttığımız somonları dizelim.

      Kiraz domatesleri ikiye kesip, salatanın kenarlarına dizelim.

      Tarifimiz hazır!

      Afiyet olsun

      Yemeklitarif.com Ekibi