Patates Köftesi Tarifi

  • Mazlum Yüksel
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patates Köftesi Tarifi
    5
    kişilik
    30
    dakika

    Sizlere harika bir tarif hazırladık! Umarız ki sizlerde evlerinizde kolayca yaparak sofralarınızı süsleyeceksiniz. dilerseniz hemen Patates Köftesi tarifimizin detaylarına geçelim. Yukarıda belirtilen malzemeleri kullanarak tarifimize başlayabiliriz.

    Patates Köftesi Nasıl Yapılır?

     

    Malzemeler
    • 4 adet büyük boy haşlanmış patates
    • 1 çorba kaşığı domates salçası
    • 1 buçuk su bardagı galeta unu
    • 3 yemek kaşığı pul biber
    • 3 diş sarımsak
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çorba kaşığı tuz
    • Maydanoz

    Kızartmak İçin:

    • 1 yumurta
    • Sıvıyağ
    Yapılışı

    Patates Köftesi Nasıl Yapılır?

    Öncelikle patateslerimizi haşlayıp kabuklarını soyalım. Soyduğumuz patatesleri rendeleyip küçük parçalar haline getirelim. Bu işlemden sonra patateslere tuz ve karabiber malzemelerimizi ekleyip güzelce karıştıralım. Kaşar peynirimizi rendeleyelim. Dere otunu ince ince kesip kaşar peyniri ile karıştıralım. Hazırladığımız patates karışımından elimize bir tutam alıp ortasına peynir, dereotu ve maydanozdan oluşan karışımı patatesin içine koyarak oval olacak şekilde yuvarlayıp bastıralım. Bu işlemi patates karışımı bitene kadar sürdürüyoruz. Yumurtalarımızı orta boy bir kaseye koyup üstüne un ekledikten sonra çırpalım. şimdi tarifimiz hazır artık kızarıp servise uygun hale getirebiliriz. Yağımızı pişirmeye müsait olan bir tavaya göz kararı olacak şekilde koyarak ısınıp kızarmasını bekleyelim.  Hazırladığımız köfteleri yumurta ve un karışımına daldırdıktan sonra yağa bırakalım. patatesli köftemizi kızardığı zaman çıkartıp servis edebiliriz

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap