Hurma Tatlısı Tarifi

  • Mazlum Yüksel
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Hurma Tatlısı Tarifi
    5
    kişilik
    30
    dakika

    HURMA TATLISI NASIL  TARİFİ

    Merhaba, bugün sizlere hurma tatlısı tarifini sunacağız. umarım beğenir ve afiyetle yersiniz. dilerseniz hurma tatlısı nasıl nasıl yapılır? hep beraber bakalım.

     

    Malzemeler
    • 1. 5 su bardagı un
    • 1 çay bardagı yoğurt
    • 1 çay bardagı sıvı yağ
    • 1 tane yumurta
    • 1 tane kabartma tozu
    • 1 tane vanilya

    Şerbeti İçin

    • 3 su bardagı su
    • 3 su bardagı şeker
    Yapılışı

    Şerbeti için; tencereye suyu ve toz şekeri koyup kaynatalım.

    Şerbet kaynamaya başladıktan sonrasında 5 dakika daha kaynatalım.

    Sonrasında limon suyunu ilave edip ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.

    Bir kaba tereyağını, yumurtaları, toz şekeri, sıvı yağı, vanilyayı ve kabartma tozunu koyup iyice karıştıralım.

    Üzerine yavaş yavaş unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur harcı yoğuralım.

    Hamurdan cevizden azca büyük parçalar koparalım.

    Hamur harcını tırtıklı kesme aparatının üzerinden parmaklarımızın ucuyla yuvarlayalım.

    Hazırlamış olduğumuz tatlıları bir siniye alalım.

    Tatlıları irmiğe bulayıp aralıklı olarak fırın tepsisine dizelim.

    Önceden ısıtılmış 150° fırında üzerleri hafifçe pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.

    Fırından çıkan tatlıların üzerine gezdirerek soğuk şerbeti dökelim.

    Şerbeti iyice çeken çıtır çıtır ağızda dağılan Hurma Tatlımızı soğuk olarak servis yapın.