Humus Tarifi

  • Mazlum Yüksel
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Humus Tarifi
    5
    kişilik
    20
    dakika

    Humus nasıl yapılır? konumuzdan tüm takipçilerimize selamlar ve sevgiler. Bugün benim çok sevdiğim bir meze tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Gerçekten o kadar güzel ki evimde neredeyse her hafta yapıyorum ve ailemle birlikte çabucak tüketiyoruz. Umarım sizlerde bizim kadar humus tarifini seversiniz. Bu arada tarifin sahibi olan İdil Tatari’ye buradan sevgilerimi iletiyorum.

     

    Malzemeler

    Humus Tarifi İçin Malzemeler;

    • 1 çay kaşığı tuz,
    • 2 diş sarımsak,
    • Yarım çay kaşığı kimyon.
    • Yarım çay bardağı su
    • 2 buçuk su bardağı haşlanmış nohut,
    • Yarım çay bardağı tahin,
    • 2 limonun suyu veya 3 yemek kaşığı hazır limon suyu,

    Humus Tarifi Üzeri İçin;

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı,
    • Kırmızı toz biber,
    • Sumak
    Yapılışı

    Humus Nasıl Yapılır?

    • Merhaba, nohutumuzdan bir yemek kaşığı kadar ayıralım.
    • Hemen sonra, kişnişimiz hariç kalan bütün malzemelerimizi rondamızdan geçirelim.
    • (Not: Eğer kıvamı gözünüze koyu gelirse, biraz su ekleyerek açabilirsiniz.)
    • Son olarak, hazırladığımız humusumuzu, kişnişimiz ve 1 yemek kaşığı kadar nohutumuz ile süsleyebilirsiniz.
    • Hemen ardından servislik için meze tarifimiz hazır, afiyet olsun.