Fırında Sütlaç Tarifi

  • Mazlum Yüksel
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Sütlaç Tarifi
    10
    kişilik
    30
    dakika

    Merhaba, en çok beğenilen sütlü tatlılardan biri olan Fırında Sütlaç tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Dilerseniz hemen Fırında Sütlaç nasıl yapılır? hep beraber bakalım.

       Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?

    Malzemeler

    Gerekli olan malzemeler

    • 1 su bardağı kadar pirinç
    • 1 su bardağı kadar toz şeker
    • 3 yemek kaşığı kadar nişasta
    • 2 adet yumurta sarısı
    • 2 litre süt
    • 2,5 su bardağı kadar su
    • Sütlacın üzerine fındık içi
    Yapılışı

    Pirinçleri 2,5 su bardağı kadar suyla pişirdikten sonra şeker tozunu ilave ediyoruz. 2 litre sütten iki bardak kadarını ayırarak kalan sütü ekleyerek yaklaşık 10 dakika süreyle pişiriyoruz. Ayırmış olduğumuz 2 bardak sütün içerisine nişasta ve yumurta sarısını ilave ederek çırpıyoruz. Tencerede kaynar vaziyetteki sütün içerisine ekledikten sonra 2-3 dakika kadar daha kaynatarak altını kapatıyoruz. Elimizde güveçlere tek tek pay ettikten sonra tepsiye koyduktan sonra güveçlerin yarısına kadar gelecek şekilde su koyarak 200 derecede pişiriyoruz. Fırında sütlaç daha sonra soğumaya bıraktıktan sonra servise hazırdır. Ağız tadıyla yemeniz dileğiyle.