Bazlama Tarifi

  • Mazlum Yüksel
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bazlama Tarifi
    1
    kişilik
    5
    dakika

    Bazlama nasıl yapılır? konumuzdan selamlar ve kucak dolusu sevgiler. Bugün sizler için çok güzel bir bazlama tarifi paylaşmak istedim. Kolay gelsin hanımlar.

    .

    Malzemeler

    Bazlama Yapımı (Püf noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemelerimiz

    • 3-4 su bardağı un
    • 1/2 paket yaş maya veya 1,5 tatlı kaşığı instant maya
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı şeker
    • 2 su bardağı kadar ılık su (kontrollü ekleyiniz)
    Yapılışı
    • Mayamızı, 300 ml. Kadar  ılık suda on beş(15) dakika kadar bekleterek aktive edelim.
    • Unumuzu, tuzumuzu ve şekerimizi bir güzelce karıştıralım. Mayalı suyumuzu da ekleyerek yoğuralım ve yumuşak, hafif cıvık bir hamur elde edelim.
    • Hamurumuzu 1-2 saat kadar mayalanması için ılık bir yerde dinlendirelim.
    • Mayalanan hamurumuzdan limon büyüklüğü kadar parçalar kopartalım. El ya da merdane ile çok inceltmeden daireler şeklinde açalım. Son olarak, kızgın tavada her iki tarafını da pişirelim. Ve servise başlayabiliriz, afiyet olsun.