Poğaça Tarifi

  • Mazlum Yüksel
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Poğaça Tarifi
    15
    kişilik
    40
    dakika
    160
    kalori/prs.

    Poğaça Tarifi

    Sabahların unutulamaz aperatiflerinden biri olan poğaçalar günümüzde herkes tarafından sıklıkla tüketilmektedir. Poğaça tariflerini saymakla bitiremezken, bugün sizlere klasik poğaça tarifini sunacağız.

    Poğaça Tarifi

    Poğaça Tarifi

    Evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz poğaça tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz. Poğaça tarifleri arasında en çok yapılan klasik poğaça ile sabahları sizlerde poğaça geleneğine uyarak  güne lezzetli poğaçalar ile başlayacaksınız.

    Poğaça Tarifi

    Poğaça Tarifi

    Poğaça tariflerini en hızlı ve kolay bir şekilde sizlere sunmaktan keyif duyarız.  Poğaça tarifi ile alakalı aklınızdaki soruları yorum kısmında belirtebilirsiniz.

    Poğaça Tarifi

    Poğaça Tarifi

    Şimdi gelelim Poğaça tarifine; Birazdan sizlere sunacağımız poğaça tarifini kendiniz uygulayarak kendi mutfağınızda harikalar yaratabilirsiniz. Evdeki damak zevkinize eşlik edecek poğaçalar ile her gün ailenizdeki bireylere poğaçalar yaparak farkınızı ortaya koyun. Dilerseniz Poğaça nasıl yapılır? hep beraber bakalım.

    Poğaça Tarifi

    Poğaça Tarifi

     

    Malzemeler

    Poğaça Tarifimiz İçin Malzemelerimiz;

    • 0,5 kg yoğurt
    • 2 Su bardağı sıcak su
    • 1 Paket Krema
    • 1 Adet kuru maya
    • 1 Tatlı kaşığı tuz
    • 1 Adet kesme şeker
    • 2 Adet yumurtanın beyazı ( Sarısını üzerine süreceğiz)
    • 1,5 kg un

    Poğaça İçi İçin;

    • 2 Adet Kuru Soğan
    • 300 gram kıyma

    Poğaça Üstü İçin;

    • Susam ve Çörek otu
    • 2 Adet Yumurtanın sarısı
    Yapılışı

    Poğaça Tarifimizin Yapılışı;

     

    • Poğaça tarifi için malzemelerimiz hazır!
    • Artık başlayabiliriz.
    • Öncelikle boş bir yoğurma kabının içine bütün hamur malzemelerini koyup iyice yoğuralım.
    • 20 dakika yoğurduğumuz hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde üstüne havlu veya sofra bezi koyarak hamurun mayalanması için 1 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
    • Hamurumuz dinlenirken soğanları ve kıymayı az yağ ile kavuralım.
    • Mayalanan hamurdan mandalina boyutunda parçalar kopararak yuvarlayalım.
    • Merdane yardımı ile kopardığımız hamurları beze haline getirerek bezenin ortasın soğan ve kıyma harcından koyup bezeyi kapatalım.
    • Poğaçanın kenarlarını parmak uçlarınızla bastırarak kilitleyelim.
    • Bu şekilde bütün hamuru aynı yapalım.
    • Poğaçaların üzerine yumurta sarısı ekleyelim.
    • Fırın tepsisine hepsini dizip 180 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.