Lokumlu Kurabiye

  • Mazlum Yüksel
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Lokumlu Kurabiye

    Merhaba, bu yazımızda Lokumlu Kurabiye tarifini sunacağız. Dilerseniz Lokumlu Kurabiye nasıl yapılır? hep beraber bakalım.

    Malzemeler

    Gerekli olan malzemeler

    • oda sıcaklığında bekletilmiş 250 gr kadar margarin
    • 1 su bardağı kadar pudra şekeri
    • yarım çay bardağı kadar sıvı yağı
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • kulak memesi kıvamını elde edecek kadarıyla un
    • içerisine 250 gr kadar lokum

    Üzeri için;

    • pudra şekeri
    Yapılışı

    Lokumlu Kurabiye Tarifi

    • Margarin ile pudra şekeri beraber genişçe bir kap içerisine alarak yoğuruyoruz.
    • Daha sonra içerisine sıvı yağı da ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
    • Vanilya kabartma tozu ve unu az az ekleyerek kulak memesi kıvamındaki hamuru elde ettikten sonra ceviz büyüklüğü kadar hamurları kopararak elimizle bastırarak içerisine lokum koyup kapatıyoruz ve yuvarlıyoruz.
    • Daha önceden yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi üzerine mesafeli bir biçimde yuvarladığımız kurabiye hamurlarını dizerek daha önceden 170 derecede ısıtılmış fırına sürüyoruz.
    • Kurabiyelerin altı pembeleşmeye başlayasıya kadar 15 -20 dakika kadar pişiriyoruz.
    • Piştikten sonra fırından alarak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servise hazır hale getiriyoruz.
    • Afiyet olsun.